huishoudschool

Preferred term

De Nederlandse huishoudschool of kookschool behoorde (sinds 1968 met de Mammoetwet) tot het lager beroepsonderwijs en leidde op voor een beroep als huishoudster of dienstbode of had als functie vrouwen voor te bereiden op hun klassieke rol als huisvrouw. Op deze scholen leerden alleen meisjes koken, huishouden, voedingsleer en de basisvaardigheden die bij huishouden van pas komen, zoals het bijhouden van een huishoudboekje en handwerken.

Het huishoudonderwijs is in 1888 gestart met de Haagsche Kookschool. (Wikipedia)

https://taxonomie.cbs.nl/vocab/id/4727

Created 02/06/2016, 12:56

CBS taxonomie